Bahan:
6 kuning telur
4 putih telur
3/4 cup gula pasir (aku hanya pake setengahnya, karena aku gag suka manis dan karena coklat batangannya pun udah manis)
1/2 cup tepung terigu
1/4 cup coklat bubuk
1/4 sdt Baking powder
1/2 cup margarin/100 gr margarin
50 gr coklat batangan
4 lembar keju slices
Cara membuat:
1. olesi loyang kotak dengan margarin (mestinya siyh, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarin 
), sisihkan. siapkan kukusan, panaskan dengan suhu tinggi.
2. lelehkan margarin dengan cara ditim, setelah sedikit lumer masukkan coklat batangan cincang (maap, secara stokku coklat batangan putih 
, maka dari itu ada takaran coklat bubuk yang sedikit aku sesuaikan 
), sisihkan (gag perlu hingga mendidih, asal leleh aja, karena proses pelelehan akan terus berlanjut sendiri)
3. campur rata tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder (aku gag pae takaran itu secara pas, karena aku pingin sedikit lebih nyoklat, maka aku kurangi terigu dan aku tambah coklat asal totalnya menjadi 3/4 cup ), sisihkan.
4. kocok semua telur dengan gula pasir hingga mengembang dan benar2 mengembang (kira2 aku pake hand mixer selama 15 menit lebih, sampe hand mixer sedikit hangat )
5. masukkan campuran tepung ke kocokkan telur, aduk rata. tuangkan lelehan margarin, aduk rata kembali.
6. tuangkan 1/2 adonan ke loyang. kukus selama 10 menit. (sisa adonan aku tutupi dengan serbet sedikit basah), kukus dengan api sedang (menjaga uap panas tetap ada, pokoknya bener2 kudu ati2 dengan api )
7. taruh keju slices diatas adonan setengah matang, kukus lagi selama 10 menit (tetap dengan api sedang).
8. tuangkan sisa adonan diatas tumpukan keju, lanjutkan mengukus selama 15 menit (masih dengan api sedang).
9. angkat, dinginkan, siap dihidangkan (aku kasih taburan gula halus sedikit)
~~
PS nee ya…
jika tenaga dan waktu serta bahan berlebih, boleh deyh adonan di atas dibagi tiga dan lapis pertama ditutup keju, lapis kedua ditutup coklat serut/meses , lebih yummy donk dank! tapi ati2 ma ukuran gula keseluruhan yak
~~
hna… silakeun dicoba yak. jika tidak sukses, silakeun komplain ke PO. BOX sekian
