Bahan:
210 gr mentega
80 gr gula pasir
3 butir telur
200 gr terigu
30 cc susu kental manis
1 sachet madurasa
240 gr wortel parut (note: tiriskan sebentar yah kalo kandungan airnya begitu banyak 
)
1 sdt vanili
chocolate chips sebagai taburan, secukupnya
Cara membuat:
siapkan oven dan olesi loyang dengan mentega, sisihkan.
Kocok mentega dengan gula pasir hingga putih dan halus serta mengembang bagus, masukkan telur satu persatu sambil kocok terus.
tuangkan terigu beserta vanili sambil aduk hingga rata, masukkan susu kental manis beserta madu dan kemudian parutan wortel dan sedikit chocolate chips, ratakan.
tuangkan kedalam loyang, taburi dengan chocolate chips secukupnya, oven selama kurang lebih 40 hingga 50 menit. angkat, dinginkan
sajikan.
note:
karena memakai chocolate chip sebagai taburan, maka sebaiknya loyang dilapisi dengan kertas roti biar gag gosong dan mudah mengambilnya.
bisa juga chocolate chip diganti ma gula bubuk yang ditaburkan di atasnya aja biar cantik
self note: penasaran jika kandungan air dalam wortel ini aku kurangi lebih banyak dan aku ganti dengan air jeruk plus parutan kulit jeruk *membayangkan*, sepertinya lebih enyak lagi…
~
have a happy and fun cooking 
test drive